Beschreibung
Sopran 2020- Blauer Wildbacher weißgepresst trocken
Ohne Maischestandzeit vinifiziert, nur der Seihmost wird verarbeitet. In der Farbe ein helles gelb, in der Nase weiße Stachelbeere, pointierte Säure, fruchtiger Abgang, fabelhafter Sommerwein, auch für Weißweintrinker bestens geeignet,
11.50 Vol% Alkohol / 3.10 g/l Restzucker / 7.60 g/l Säure / 0.75 l Flasche
Weinbaugebiet Weststeiermark / 500 HA
Heimat des Schilcher Nur 500 Hektar sind in der Weststeiermark mit Reben bepflanzt, doch daraus schaffen die Winzerfamilien eine verblüffende Vielfalt an Produkten: rassige, säurebetonte Schilcher, kraftvolle, Tannin betonte Rotweine sowie elegante, charmante Schaumweine. Das alles kommt allerdings aus einer einzigen Rebsorte, dem Blauen Wildbacher. Von ungeklärter Herkunft, steuert er in eine erfolgreiche Zukunft.
