Beschreibung
„Kräftiges Rubinrot mit leicht aufhellenden Ränder, sehr hohe Viskosität. Sauber und bukettreich, erinnert an saftige Herzkirschen und dazu leicht säuerliche Weichseln, hinten nach eine feine süßliche Würze. Am Gaumen trocken mit frischer, fruchtiger Säure, viel Kirsche, zart bitteres Tannin, toller Körper, sehr voll und cremig, raffiniert und sehr gut eingebundener Alkohol, langer Abgang“, Dipl.-Sommelier Martin Wiedemann. Trocken (Alk 14%)
Weinbaugebiet Weinviertel / 13356 HA
Von der Donau im Süden bis zur tschechischen Grenze im Norden, vom Manhartsberg im Westen bis zur slowakischen Grenze im Osten erstreckt sich das mächtige Weinbaugebiet. Wichtigste Rebsorte ist der Grüne Veltliner, der als wahrer Sortenstar auf rund 8.500 Hektar Rebfläche an seinem typischen „Pfefferl“ zu erkennen ist. Dazu kommen sein fruchtbetontes Bukett und die frische Säure. Dieser spezifische Weincharakter findet seit 2003 in der ersten kontrollierten Herkunftsbezeichnung (DAC) in Österreich seinen Ausdruck. Der Zusatz „Reserve“ kennzeichnet besonders kräftige DAC-Weine. Damit wird der Weinviertel DAC zum Vorreiter des neuen österreichischen Herkunftsmarketings.
